La nutrithérapie fait partie des médecines naturelles permettant d’identifier d’éventuelles carences nutritionnelles à l’origine d’une maladie ou d’un mal-être. Il s'agit d'une méthode tant curative que préventive, qui convient à tous, enfants comme adultes. C'est l'art d'apporter, dans de justes proportions, les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
Lors de la consultation, j’effectue un questionnaire complet et détaillé nommé "Bilan IOMET". Ce questionnaire, mis au point par le Dr Claude Lagarde au sein du Laboratoire Nutergia, est une méthode scientifique et pratique qui cherche à déterminer le siège et la nature des troubles organiques existant dans les parties du corps humain.
Les résultats me permettent de voir les déséquilibres des terrains : je peux établir rapidement un bilan de vitalité organique et métabolique, cibler le principal terrain qu’il est essentiel de rééquilibrer au moment de la consultation. Je conseille alors une cure bio-nutritionnelle ainsi qu’une réforme alimentaire adaptées et individualisées. Pourquoi ? Parce que si l’organisme ne peut puiser sa ration en micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés, enzymes…) dans l’alimentation dont il a impérativement besoin pour fonctionner correctement, son équilibre sera perturbé et fonctionnera d’une façon disharmonieuse, provoquant malaises, inflammations et maladies.
De nos jours, il est indispensable d’apporter ces micronutriments à l’organisme, afin de combler les carences nutritionnelles importantes dues à une alimentation de mauvaise qualité, raffinée, industrialisée et polluée par une agriculture intensive employant des pesticides et pratiquant des manipulations génétiques… sans compter les pollutions électromagnétiques ! Autrement dit, cette nourriture est dépourvue de "vie", donc "morte".
La cellule, berceau de la vie
Je n’ai pas du tout l’âme d’une scientifique, mais j’ai été émerveillée par le récit de l’aventure médicale de Claude Lagarde, docteur en pharmacie et biologiste qui a fait naître le concept de Nutrition Cellulaire Active (NCA). Cette méthode part du principe que notre santé se cache au cœur de nos cellules,* et cherche donc à optimiser la biologie cellulaire grâce à divers micronutriments. Cela revient à penser la santé autrement, pour rétablir un dialogue plus intime avec notre corps.
J’ai été formée à la nutrithérapie grâce à ma collaboration avec le laboratoire Nutergia, fondé en 1989 par le Dr Claude
Lagarde. Aujourd'hui encore je poursuis ma formation en participant à des ateliers régionaux organisés par ce même laboratoire. Je participe également aux cours diffusés par le Dr Régis
Grosdidier, nutritionniste spécialisé en micronutrition.*
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